Bolo Debutante é a primeira prova da semifinal do ‘Bake Off Brasil – Mão na Massa’

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Bolo Debutante – Núbia, Lolla, Ricardo e Nayane disputam as três vagas da grande final

Bolo Debutante
foto Victor Silva

Em primeiro lugar, o “Bake Off Brasil – Mão na Massa” chega à semifinal neste sábado (08). Os participantes Núbia, Lolla, Ricardo e Nayane terão que ter muita criatividade e domínio técnico para impressionar os jurados. Minha expectativa é que seja algo da minha área. Tomara que tenha pasta americana, algum bolo esculpido“, diz Núbia antes de saber o que lhe aguarda. Esse desafio criativo é um rito de passagem, que transforma meninas em mulheres e pode transformar vocês em finalistas, diz Nadja Haddad ao anunciar que a primeira prova será a do “Bolo Debutante“. Além de criatividade e de técnica, nós estaremos muito atentos ao acabamento da decoração“, afirma Beca Milano.

Bolo debutante

Em segundo lugar, “Agora o bicho está pegando. Porque são quatro concorrentes fortes, então não dá para errar”, declara Ricardo. O que nós vamos esperar, realmente, é um bolo imponente. Não brinquem em serviço. Quero que esse bolo me puxe e dê vontade de dançar uma valsa, brinca Olivier Anquier. A Beca, pra variar, trouxe uma coisa linda. Um bolo de 15 anos perfeito. Então temos que conseguir surpreendê-la, pondera Nayane. Semifinal, jura?! Não imaginei que estaria aqui. Já me sinto extremamente satisfeita, mas quanto mais a gente tem, mais a gente quer, diz Lolla.

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Prova Técnica

Em terceiro lugar, tem a prova técnica, os confeiteiros terão que preparar uma sobremesa com ‘gostinho de Brasil’. Apresentando o doce “Sensações da Amazônia“, de acordo com Beca, ela explica que ele é uma homenagem do programa aos sabores brasileiros com camadas compostas de um disco de merengue, geleia de cupuaçu, pão de ló de coco queimado, duas camadas de mousses de cumaru e cacau com finalização de glaçagem espelhada verde-bandeira, picos de chantilly com chocolate branco e especiarias, uma tuile de castanha do pará e decoração de chocolate, como resultado, pintura em técnica de manteiga de cacau.

Confira quem são os semifinalistas:

NOME: NÚBIA

IDADE: 37

PROFISSÃO: ARTESÃ

Com toda a certeza, a carioca Núbia é artesã e expressa seu talento na argila. Autodidata, utiliza as técnicas aprendidas em suas esculturas para criar bolos artísticos.

Dona de uma personalidade forte, não mede esforços para conquistar o que quer.

NOME: LOLLA

IDADE: 33

PROFISSÃO: SECRETÁRIA

A baiana Lolla é alegre e comilona. Diz que seu maior desafio é não comer os deliciosos bolos que faz. Casada e com uma filha, vê na confeitaria a oportunidade de mudar de vida. Já fez muito doce ‘que nem o cachorro comeu’, mas tomou isso como lição para se aperfeiçoar.

NOME: RICARDO

IDADE: 39

PROFISSÃO: CORRETOR DE IMÓVEIS

De fato, o gaúcho Ricardo é introspectivo, prefere trabalhar sozinho e luta diariamente para vencer sua timidez. Quando faz seus bolos, gosta de silêncio para focar nos detalhes. Centrado e perfeccionista, ele solta a imaginação quando está decorando seus doces.

NOME: NAYANE

IDADE: 27

PROFISSÃO: ESTILISTA

A cearense Nayane se define “patricinha”, pois é estilista e adora tanto moda que combina seus looks com seus bolos. Ela não pisa na cozinha se não estiver maquiada. Seu lema é: “Um doce na mesa, um sorriso no rosto e um salto alto no pé”.

Enfim, o “Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar aos sábados, a partir das 22h15, no SBT. Site oficial do reality show: http://www.sbt.com.br/bakeoffbrasil/

Exibição dos episódios no Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 22h35 com reexibição aos domingos às 20h50.

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