Já é Halloween no Bake Off Brasil! Prova especial é inspirada na data americana

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É Halloween! Competidores farão sobremesa inspirada no ‘Dia das Bruxas’ no desafio criativo

é Halloween
foto Victor Silva

No episódio deste sábado (20) do “Bake Off Brasil – Mão na Massa“, os repescados Fatinha, André e Núbia estão de volta e todos os confeiteiros vão enfrentar um desafio doce, porém assustador. Eles terão que fazer uma sobremesa inspirada no Halloween, o ‘Dia das Bruxas’ para a prova criativa. Ao apresentar o bolo referência, a jurada Beca Milano brinca: esse bolo é pura travessura e gostosura.

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É Halloween !

A apresentadora Nadja Haddad ressalta que é obrigatório um recheio e uma modelagem e o tipo da sobremesa é livre. Usem muito a criatividade. O tema Halloween precisa ser representado tanto na decoração, quanto no sabor, completa Beca. Já a prova técnica é suprema em estilo e bom gosto. Os confeiteiros terão que reproduzir a imponente “Torta Supreme”, uma deliciosa sobremesa com massa sablée, recheada com mousse de chocolate meio amargo, esferas de maracujá e coberta por uma glaçagem brilhante, onde o grande desafio é o visual espelhado. Para conseguir uma bela glaçagem é importante passar a mistura em uma peneira, parar tirar todos os grumos, ensina o jurado Olivier Anquier.

“Bake Off Brasil – Mão na Massa” vai ao ar aos sábados, a partir das 22h15, no SBT. Site oficial do reality show: http://www.sbt.com.br/bakeoffbrasil/

Exibição dos episódios no Discovery Home & Health, às sextas-feiras, às 22h35 com reexibição aos domingos às 20h50.

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